2021-10

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焼き鯖をフライパンで!!超簡単

脂の乗った焼き鯖を!!スーパーで、塩サバを購入!!「脂が乗ってます」って、書いてあるのがあればそれが良いです。フライパンを温めたらクッキングシートを載せて、油も引かずに僕は、身の方から、中火で5分くらい焼く。焦げ目が軽く付いたら、反対にして...
食!!

安いステーキを超簡単に焼いてみた!!

肉の焼き方は、こんな感じで全然いける!!100グラム、約¥330円のアメリカ産の肩ロースステーキ!!暑さは1.5センチ位をスーパーで購入。肉は常温に戻して筋切りをして、焼く直前に塩コショウを適量して終わり。。。フライパン(テフロン加工)に、...
食!!

もつ煮って簡単!!

もつ煮って時間が掛かるイメージがあったんだけどけっこう簡単。スーパーのもつを購入。茹でこぼしをして。(生姜を切って入れて、茹でるだけ)沸騰して、10分位したらザルに開けてよく洗う。鍋に、「水」7「醤油」1「酒」1「みりん」1「だしの素」適量...