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脂の乗った焼き鯖を！！スーパーで、塩サバを購入！！「脂が乗ってます」って、書いてあるのがあればそれが良いです。フライパンを温めたらクッキングシートを載せて、油も引かずに僕は、身の方から、中火で5分くらい焼く。焦げ目が軽く付いたら、反対にして...